Pecorino stagionato (made in Calabria)

Der Pecorino Käse ist ein köstlicher, italienischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und würzig, mit einer leicht salzigen Note, die den Gaumen verwöhnt. Die Konsistenz des Pecorino ist fest und leicht bröckelig, was ihn perfekt zum Reiben oder Hobeln macht. Seine goldgelbe Farbe und die feinen, kleinen Löcher im Inneren verleihen ihm ein ansprechendes Aussehen. Der Pecorino Käse eignet sich hervorragend als Topping für Pasta, Salate oder Antipasti und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ein Bissen von diesem köstlichen Käse lässt einen sofort in mediterrane Genusswelten eintauchen.
 
Ein Laib ca. 800g