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Guanciale al pepe nero

Guanciale al pepe nero

Il Guanciale è simile alla pancetta, si ricava dalla parte della guancia e della gola del maiale. Il sapore da abbinare ad insaporire sughi come l’amatriciana e la carbonara. Il guanciale viene lavorato e ricoperto di pepe nero e fatto stagionare per minimo due mesi.

 

Preis: CHF 40.00/kg

  • Zutaten:

    Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel E301 (Vit. C), Konservierungsmittel E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

     

    Herkunft: Italien

     

    An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

    Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und in ca. 7-10 Tagen verbrauchen.

  • Nährwertangaben pro 100g

    Energie: kj 2512 kcal 609 Fett: 61,0 g davon gesättigt: 20 g Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: <0,5 g Proteine: 20g Salz: 3,8 g

CHF 9.00Preis
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