Guanciale al pepe nero ca. 250g
Il Guanciale è simile alla pancetta, si ricava dalla parte della guancia e della gola del maiale. Il sapore da abbinare ad insaporire sughi come l’amatriciana e la carbonara. Il guanciale viene lavorato e ricoperto di pepe nero e fatto stagionare per minimo due mesi.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel E301 (Vit. C), Konservierungsmittel E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).
Herkunft: Italien
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren
Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und in ca. 7-10 Tagen verbrauchen.
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kj 2512 kcal 609 Fett: 61,0 g davon gesättigt: 20 g Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: <0,5 g Proteine: 20g Salz: 3,8 g
CHF 10.00Preis
100 Gramm