Olivenöl Extra Vergine Alu-Behälter - Olio Extra vergine di oliva ital
Olivenöl extra vergine hergestellt aus 100 % italienischen Oliven der Sorten Carolea, Ottobratica, Tonda di Filadelfia und Leccino, handgepflückt in Olivenhainen am Tyrrhenischen Meer.
Kalt gepresst innerhalb weniger Stunden nach der Ernte behält dieses ungefiltertes Öl alle seine ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften: einen ausgewogenen Geschmack, ein mittelfruchtiges Aroma und ist reich an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien.
Perfekt zum Beträufeln, für gesunde Gerichte oder als Hauptzutat der mediterranen Küche. Die Dosenverpackung bietet maximalen Schutz vor Licht und Hitze und bewahrt Frische und Qualität über lange Zeit.
Ernte 2024/2025
Prodotto da olive 100% italiane delle varietà Carolea, Ottobratica, Tonda di Filadelfia e Leccino, raccolte a mano nei nostri uliveti affacciati sul Mar Tirreno.
Lavorato a freddo entro poche ore dalla raccolta, il nostro olio non filtrato conserva tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche: sapore equilibrato, profumo fruttato medio, ricco di polifenoli e antiossidanti naturali.
Perfetto per condire a crudo, cucinare in modo sano o come ingrediente principe della dieta mediterranea. La confezione in latta garantisce massima protezione da luce e calore, preservando freschezza e qualità nel tempo.
Campagna 2024/2025
Beschreibung
Zur sachgerechten Lagerung empfiehlt es sich, das Olivenöl vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen und in speziellen Edelstahlbehältern aufzubewahren. Das Öl muss bei einer Umgebungstemperatur von ca. 12° - 18° Grad gehalten werden. Es ist auch wichtig, eine übermässige Luftexposition zu vermeiden, um eine Oxidation und damit den Verlust seiner organoleptischen Eigenschaften zu vermeiden.
Per una corretta conservazione si consiglia di proteggere l’olio dalla luce solare diretta e di riporre lo stesso in appositi contenitori in acciaio inox. Bisogna tenere l’olio ad una temperatura ambiente intorno ai 12° - 18° gradi. Inoltre è importante evitare l’eccesso di esposizione all’aria per evitare l’ossidazione e quindi la perdita delle sue proprietà organolettiche.Haltbarkeit
Bei sachgerechter Lagerung kann Olivenöl über dem vorgeschriebenen Haltbarkeitsdatum hinaus konsumiert werden. Gemäss Produzent bis zu 3 Jahre
Produzent
Santacroce S.R.L. - contrada Speziale snc, 89812 Pizzo (VV)
