Bergamotte / Confettura di bergamotto 340g
Die Bergamotte-Konfitüre ist eine einzigartige Marmelade, die ein Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit zu etwas ganz Besonderem macht. Hergestellt aus Bergamotte, einer typisch kalabrischen Zitrusfrucht mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften.
La confettura di bergamotto è una confettura unica nel suo genere capace di rendere colazione o spuntino davvero speciali. Realizzata con il bergamotto, un agrume tipicamente calabrese, dalle caratteristiche organolettiche uniche.
Info
Die Bergamotte-Marmelade ist eine einzigartige Konfitüre ihrer Art, mit einem ungewöhnlichen, aber fesselnden Geschmack, der das Frühstück oder die Zwischenmahlzeit zu etwas ganz Besonderem macht. Für diese Konfitüre werden 82 g Früchte pro 100 g Produkt verwendet. Die Bergamotte, die Hauptzutat dieser leckeren Konfitüre, ist eine typisch italienische Zitrusfrucht, die hauptsächlich in Kalabrien angebaut wird. Diese Frucht, die zu 80% aus Wasser, Zitronensäure, Zucker und Vitamin C besteht, ist eine Zitrusfrucht, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralsalzen (Natrium, Kalium und Magnesium) ist. Bergamotte gilt als ein natürliches Antioxidans, unter dem die Flavonoide hervorstechen , das die Zellalterung verlangsamt und freie Radikale bekämpft, daher eine Bergamotte-Marmelade mit überraschendem Geschmack und tausend guten Eigenschaften.
Diese Konfitüre passt hervorragend zu Frisch- und Streichkäse sowie zu Schafs-Ricotta. Sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von gebackenen Desserts, Torten und Keksen.
La confettura di bergamotto è una confettura unica nel suo genere, dal gusto insolito ma accattivante, capace di rendere colazione o spuntino davvero speciali. Per realizzare questa confettura si utilizzano 82g di frutta per 100g di prodotto.Il bergamotto, ingrediente principale di questa gustosa confettura, è un agrume tipicamente italiano che si coltiva in prevalenza in Calabria. Questo frutto, costituito dall’80% di acqua, da acido citrico, da zuccheri e da vitamina C, è un agrume ricco di proteine, di fibre alimentari e di sali minerali (sodio, potassio e magnesio).Il bergamotto viene considerato un antiossidante naturale tra cui spiccano i flavonoidi capaci di rallentare l’invecchiamento delle cellule e combattere i radicali liberi.Da qui una confettura di bergamotto dal gusto e sorprendente dalle mille proprietà.
Questa confettura si abbina deliziosamente con i formaggi freschi e i formaggi spalmabili e anche con la ricotta di pecora. Risulta essere ottima anche per farciture e per i ripieni di crostate, biscotti e dolci da forno.
Zutaten:
Saft, Mark und Schale der in kleine Stücke geschnittenen Bergamotte 82%, Apfelmus, Zucker.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben pro 100g
Energie 808 kJ (193 kcal) Fett 0,2g – davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 47g – davon Zucker 45g Fasern 4,1 g Eiweiß 0,8g Salz 0,007 g