Linguine al Nero di Seppia Filotea 250g
Unter den charakteristischsten Produkten der Filotea-Kollektion nehmen Linguine al nero di seppia (Tintenfischtinte) sicherlich einen wichtigen Platz ein. Sie werden aus einer Mischung aus Griess, Mehl und frischen Eiern hergestellt und erhalten dank der Tintenfischtinte, die den Zutaten beigefügt wird, ihre charakteristische schwarze Farbe. Die visuelle Wirkung, welche die Linguine al nero di seppia garantieren können, ermöglicht es , perfekte erste Gänge mit weissen Fischsaucen, Scampi und Garnelen zuzubereiten.
Enthält Allergene: Eier, Gluten. Kann Spuren von Schalentieren und Soja enthalten.
Fra i prodotti più caratteristici della collezione Filotea, le Linguine al Nero di Seppia hanno sicuramente una posizione importante. Realizzati con un impasto di semola, farina e uova fresche, assumono il caratteristico colore nero grazie al nero di seppia aggiunto fra gli ingredienti.
L’impatto visivo che le Linguine al Nero di Seppia è in grado di garantire vi permetterà di realizzare dei perfetti primi piatti con sughi bianchi di pesce, scampi e gamberi.
Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.
Zutaten:
Hartweizengriess , 00 Mehl, frische Eier (30%), Tintenfischtinte(3%)
Nährwertangaben pro 100g
Energie 374 Kcal 1584 KJ,
Fett 4.2g
Davon gesättigt: 1,3g
Kohlenhydrate: 67g
Davon Zucker: 1,5g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiss 16 g
Salz 0,09 g
FILOTEA
Filotea-Eierpasta werden auf handwerkliche Weise ausschliesslich aus italienischen Rohstoffen hergestellt und haben eine Kochausbeute von mindestens 30 %. Langsam und bei niedrigen Temperaturen mindestens 24 Stunden lang getrocknet, sind die Nudeln leicht verdaulich und sehr rau, was ihr ein hohes Aufnahmevermögen für jede Art von Sosse verleiht.
Mit Filotea servieren Sie nicht das übliche Nudelgericht, sondern eine echte Delikatesse, die an das Mittagessen zu Hause mit frischen Nudeln von Nonna aus Italien erinnern wird.
La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo. Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.