20 Filari Olivenöl Lamantea 500 ml | Gran Cru Apulien mit Geschenketui
20 Filari – Gran Cru Olivenöl von Lamantea, 500 ml
Limitiert. Persönlich komponiert. Vielfach ausgezeichnet.
20 Filari ist ein ganz besonderes Extra Vergine aus Apulien.
Der Name steht für die 20 Reihen Olivenbäume, aus denen diese limitierte Produktion stammt. Dahinter steckt die persönliche Handschrift von Mario Lamantea, der die Olivensorten selbst auswählt und die Zusammensetzung seiner Blends bestimmt.
Jede Sorte bringt ihre eigenen geschmacklichen Eigenschaften mit. Durch die gezielte Abstimmung der Olivensorten und ihrer Anteile entsteht ein Olivenöl mit einem ausgewogenen, mittel-fruchtigen Charakter, einer harmonischen Bitterkeit und einer angenehmen Schärfe. In seinem Aromaprofil finden sich Noten von grüner Tomate, Artischocke und frischer Mandel.
Ein Olivenöl mit ausgezeichneter Qualität
Die Qualität von 20 Filari wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.
Dazu gehören:
1. Platz in der Kategorie Fruttato Medio beim Wettbewerb Nutrievo 2026
Bibenda – 5 Gocce
Slow Food Siegel
Il Magnifico – 2 Sterne
Diese Auszeichnungen würdigen die sorgfältige Arbeit und die besondere Qualität dieses Olivenöls.
Für besondere Genussmomente
20 Filari entfaltet sein volles Aroma besonders dann, wenn es roh verwendet wird.
Ob über frisch zubereiteter Pasta, gegrilltem Gemüse, Fisch, Carpaccio oder einem einfachen Stück geröstetem Brot – es verleiht den Zutaten eine charaktervolle, mediterrane Note.
Die elegante dunkle Glasflasche mit passender Geschenkverpackung macht dieses Gran Cru auch zu einem besonderen Geschenk für Menschen, die italienische Genusskultur und hochwertige Lebensmittel schätzen.
Unsere Empfehlung
Ein aussergewöhnliches Olivenöl für alle, die Wert auf Herkunft, handwerkliche Erfahrung und eine bewusst komponierte Qualität legen.
Herkunft: Bisceglie, Apulien, Italien
Produzent: Olio Lamantea
Olivensorten: Coratina und Nocellara - Ein persönlich selektionierter Blend
Geschmacksprofil: Mittel-fruchtig, ausgewogene Bitterkeit und Schärfe
Qualität: Natives Olivenöl extra (Extra Vergine)
Inhalt: 500 ml
Verpackung: Dunkle Glasflasche mit Geschenkverpackung (astuccio)
Unsere Auswahl
20 Filari ist eines jener Olivenöle, bei denen die persönliche Handschrift des Produzenten, Mario Lamantea, spürbar wird.
Bei unserem Besuch in Bisceglie hat uns Mario erklärt, wie er die Olivensorten und ihre Anteile für seine eigenen Blends persönlich festlegt.
Die limitierte Produktion aus genau 20 Reihen Olivenbäumen und die zahlreichen Auszeichnungen unterstreichen den besonderen Charakter dieses Gran Cru.
Wir kennen Mario und seine Arbeit persönlich und schätzen die Sorgfalt, mit der er seine Olivenöle komponiert.
Ein Olivenöl, das wir aufgrund seiner Herkunft, seines Charakters und seiner Qualität bewusst in unsere Auswahl aufgenommen haben.
