Fettuccine Senatore Cappelli Filotea 250g

Fettuccine sind ein traditionelles Eiernudelformat der italienischen Küche. Filotea stellt eine Version aus Senatore Cappelli-Griess her, der aus einem sehr harten Urweizen gewonnen wird, wodurch die Nudeln eine hohe Kochfähigkeit haben. Darüber hinaus enthält es einen hohen Anteil an Lipiden, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, hat einen niedrigen Glutengehalt und ist gut verdaulich.
 
Filotea-Eiernudeln werden auf handwerkliche Weise ausschliesslich aus italienischen Rohstoffen hergestellt und haben eine Kochausbeute von mindestens 30 %. Langsam und bei niedrigen Temperaturen mindestens 24 Stunden lang getrocknet, sind die Nudeln leicht verdaulich und sehr rau, was ihr ein hohes Aufnahmevermögen für jede Art von Sosse verleiht.
 
Mit Filotea servierst du nicht das übliche Nudelgericht, sondern eine echte Delikatesse, die dich an das Mittagessen zu Hause mit frischen Nudeln deiner Grossmütter erinnern wird.