Filotea Paccheri 500g - Pasta artigianale
„Pacchero“ bedeutet im neapolitanischen Dialekt „Ohrfeige“, möglicherweise wegen der Grösse oder des Geräuschs, das sie beim Schütteln machen.
Ideal sind die Filotea Paccheri für kräftige und reichhaltige Fleisch-Ragout, Aufläufe, sowie leichte Tomatensauce und Basilikum oder mit Meeresfrüchten.
Produzent
FILOTEA Pasta kochen ist wie eine kleine Reise nach Italien!
Pasta nach alter Tradition, handwerklich gemacht mit authentischen Zutaten.
Entstanden ist die Manufaktur aus dem Wunsch, Pasta so zu machen, wie sie einmal war. Ständig auf der Suche nach dem authentischsten Geschmack, um ein einzigartiges Produkt mit aussergewöhnlichen Eigenschaften zu erhalten. Die Auswahl des Mehls, die sorgfältige Auswahl von Hartweizengriess und die frischesten Eier, bei den Eiernudeln, ist die Art von italienischer Tradition bei Filotea, die jeden Tag mit immer neuer Leidenschaft fortgesetzt wird.
