Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Mussini Il Denso
Bei diesem Aceto Balsamico di Modena IGP von Mussini schmeckst du die pure, handwerkliche Tradition. Während viele Industrieprodukte im Supermarkt mit dem Farbstoff E150d (Zuckerkulör) künstlich dunkel gefärbt werden, kommen hier nur zwei ehrliche Zutaten in die edle Flasche: gekochter Traubenmost und Weinessig.
Das Ergebnis ist eine sensationelle, sirupartige Dichte von 1,35 und ein ausgewogenes Aroma, das von der Jury des Magazins „Der Feinschmecker“ völlig zu Recht prämiert wurde. Ein echter Charakter-Essig für alle, die kompromisslose Qualität zu einem erschwinglichen Preis suchen.
Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süss-sauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma.
Produkte-Info
Aussehen: Klar mit einer ausgeprägten Dicke.
Farbe: Intensives Braun mit rötlichem Schimmer.
Aroma: Charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern. Angenehm säuerlich.
Geschmack: Ausgewogen und harmonisch. Persistenter Geschmack.
Durchschnittliche Dichte: 1,35
Säuregehalt:6%
Allergene: Enthält Sulfite.
Mindesthaltbarkeit: 10 Jahre
Box: 6 Flaschen
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Weinessig
Nährwertangaben pro 100g
560 KJ / 130 Kcal, Fett 0 g, Kohlenhydrate 27 , Zucker 27 g, Proteine 1.0 g, Salz 0.04 g
MHD: 10 Jahre
Produzent
Acetaia Mussini, Via Cabassi 1, 41043 Magreta – Italy
