Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Mussini
Dieser Balsamico Essig aus Modena 5 Goldmedaillen MUSSINI hat mit seiner eleganten Verpackung viele Liebhaber für sich gewonnen, einschließlich der Jury eines der bekanntesten Gastronomie-Magazine in Europa: „Der Feinschmecker“.
Nach einer Auswahl unter den 50 Spitzenprodukte der besten Hersteller in unserer Gegend, wurde dieser Aceto Balsamico mit dem zweiten Platz prämiert.
Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süss-sauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem an Pflaumen und Vanille erinnernden Aroma.
Produkte-Info
Aussehen: Klar mit einer ausgeprägten Dicke.
Farbe: Intensives Braun mit rötlichem Schimmer.
Aroma: Charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern. Angenehm säuerlich.
Geschmack: Ausgewogen und harmonisch. Persistenter Geschmack.
Durchschnittliche Dichte: 1,35
Säuregehalt:6%
Allergene: Enthält Sulfite.
Mindesthaltbarkeit: 10 Jahre
Box: 6 Flaschen
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Weinessig
Nährwertangaben pro 100g
560 KJ / 130 Kcal, Fett 0 g, Kohlenhydrate 27 , Zucker 27 g, Proteine 1.0 g, Salz 0.04 g
MHD: 10 Jahre
Produzent
Acetaia Mussini, Via Cabassi 1, 41043 Magreta – Italy